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Vinho Contornos Tinto Reserva Pinot Noir 750ml

Vinho Contornos Tinto Reserva Pinot Noir 750ml

Marca: Contornos Referência: 5043/1

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Variedades: Pinot Noir (100%).

Vinhedos: Vale Lontué, Chile.

Tempo de guarda: 3 anos.

Álcool: 14,0%   Açúcar: 3,2g/L

Safra: 2020

Método de elaboração

As uvas da variedade Pinot Noir são cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e enviadas diretamente para os tanques de aço inoxidável, onde primeiramente é realizada uma maceração a frio (10º graus) por 3 a 5 dias, para extrair cor,taninos e polifenois, os quais são responsáveis pela estrutura e complexidade do vinho. Em seguida ocorre a fermentação alcoólica, está com temperatura controlada e levedura selecionada. Após o vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 6 meses. Enfim o vinho é estabilizado filtrado e engarrafado.

Descritores

Visual: Aspecto visual límpido, coloração vermelho rubi de média intensidade.

Aroma: Este é um vinho marcado pelos aromas de frutas vermelhas como morango, lembra aromas doces como caramelo e um sutil toque floral.

Paladar: Em boca fresco e vivo, de corpo médio e final longo e persistente lembrando os aromas encontrados no nariz.  

Harmonização: Em boca fresco e vivo, de corpo médio e final longo e persistente lembrando os aromas encontrados no nariz.

Temperatura de serviço: 16° a 18°C.

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